さば料理専門店 SABAR＋ 岡山店　（サバー）

【SABAR 자랑 1접시☆】SABA 까르뜨트 모듬 ◆사바 좋아하게는 견딜 수 없는 4종 모듬♪

1250 엔(세금 포함)

토로사바의 구조 ◇토로시메 고등어 ◇토로사바 절임 ◇토로사바 가오루제, SABAR 자랑의 토로사바즈쿠시 4종 모듬!각 1관 580엔으로 추가도 가능◎음식회, 여자회에도! ♪ 부디 맛있음!!

SABAR 자랑의 「토로사바」풀 코스!! 프리미엄 토로사바 플랜☆

3800 엔(세금 포함)

SABA 카르텟 모듬이나 메가와 로사바의 소금구이 등, 톨로사바의 풀 코스를 즐길 수 있는 코스 내용이 되고 있습니다!!쿠폰 이용으로+1200엔으로 120분 음료 무제한으로 변경 가능♪

【데카이만큼 맛있는 ◎】 메가와 로사바 소금 구이 ◆ 공유하고 먹을 수있는 볼륨감 !!

2130엔(세금 포함)

고등어의 왕도 소금구이는, 술의 아테에 안성맞춤의 일품!!보통의 고등어보다 지방이 많아, 「토로사바」만이 가능한 맛을 즐길 수 있습니다♪쉐어도 추천◎2명이서 먹어도 대만족 메가 사이즈입니다!

지방 흥겨운 ♪ SABAR 자랑 취가한다

とろさば은 무게 550g 이상, 지질 21 % 이상의 엄선 된 산 리쿠에서 수확되는 진정한 고등어입니다.당점에서는 とろさば을 사용한 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다.

클수록 맛있다!를 체감 해 주었으면 메가 취가한다

입안에서 살살 녹는 식감과 깊은 맛.영양가 높은 고등어 중에서도 엄선 된 엘리트가 "취가한다"입니다.とろさば 중에서도 특히 큰 것을 메가 취가한다라고합니다.잡히는 확률이 매우 낮은 희귀 메가 とろさば을 해보세요! (사진 : SABAR이 가장 먹고 바란다 메가 とろさば 구조)

토로사바 회 4종 모듬

1380 엔(세금 포함)

<Assorted mackerel's sashimi for 2 per>토로사바의 구조, 토로시바 고등어, 토로사바의 절임, 토로사바의 훈제.SABAR 자랑의 4종 모듬.구조로 헤매면 이것! 【추가 4 종 각 1 관<Plus 1 person> 580엔(부가세 포함)】

SABAR가 1번 먹어주었으면 하는 토로사바의 구조

880 엔(세금 포함)

<Special mackerel's sashimi>고등학교 박사 대절찬, SABAR의 원점, 클수록 좋다!

토로시 메사바

990 엔(세금 포함)

<Marinade raw mackerel>지방이 낀 과로 고등어의 식감을 해치지 않도록, 정중하게 정중하게 정중하게 담은, SABAR의 베이직! 하프 사이즈 460 엔 (세금 포함)

똥과 로시 메사바

990 엔(세금 포함)

<Seared marinade mackerel>극상의 토로시메 고등어를 정중하게 끓였습니다.녹는 기름이 참을 수 없습니다.하프 사이즈 460엔(부가세 포함)

토로사바 절임

660 엔(세금 포함)

<Soy souce marinade raw mackerel>토로사바를 위해 개발한 SABAR 오리지널 간장 닭.부드러운 맛은 남녀노소에게 인기입니다.

취가한다 훈제

680 엔(세금 포함)

<Smoke mackerel>깊은 향과 맛으로 토로 고등어 그슬 려 매력이 돋보이는 とろさば 훈제

토로사바의 타타키

980 엔(세금 포함)

<Seared special mackerel's sashimi with ponzu sour sauce>가게에서 갓 구운 고소함이 견딜 수 없는, 토로사바 타타키.취향에 가리가리 고등어 절염, 양념과 폰즈로 얼마든지.하프 사이즈 580엔(부가세 포함)

에 해 뼈 찔러

380 엔(세금 포함)

원조 SABAR의 명물 참깨 고등어!

580 엔(세금 포함)

<Raw mackerel with sesame sauce>하카타 명물의 고마사바를 SABAR류에 어레인지!산리쿠 앞바다의 녹는 구조와 참깨의 맛이, 깔끔하게 생강 단맛과 최고급의 하모니를 자아냅니다.

고등어 핥자

550 엔(세금 포함)

<Miso flaver tartar>어부밥이라고 하면 신선한 생선을 핥자.신선도 뛰어난 토로사바에서 만들었습니다.

고등어 남만 절임

380 엔(세금 포함)

<Mackerel's eska bech>튀긴 생선 고소함과 차분하게 내리게했다 식초의 맛이 쌓이지 남만 절임.포르투갈 요리 스페인 요리 에스카 베이지 기원하며 무려 전세계에 있구요.

일품! 고등어 유케

580 엔(세금 포함)

<korean style chili tartar>삐릿과 달콤한, 한국풍.안주, 밥 동행.

이부리 가쿠 카오루 고등어 크림 치즈

780 엔(세금 포함)

<Smoked mackerel with cheese and pickles>크림 치즈가 정리하는 「이부리 갓코」와 「토로사바 카오루제」의 카오루제 콤비.어떤 술에도 적합합니다!

마구 오이

380 엔(세금 포함)

<Crashed cucumber>주문을 받고 나서, 손 소금에 걸쳐 부딪칩니다.고등어가 포인트!

클수록 좋다! 메가와 로사바 소금 구이 (1 꼬리)

2780 엔(세금 포함)

<Crilled mackerel X-Large>공유가 추천.구운 육즙은 메가와 로사바 특유!

고등어 소금 꼬치 구이 (1 개)

250 엔(세금 포함)

<Skewerd mackerel>간단 가장! 레몬 전문.

SABAR의 피쉬 & 칩스

580 엔(세금 포함)

<Fish'n chips>어린이에게도 인기! 맥주로 완성한 고등어의 프릿.아일랜드 펍의 맛.【피쉬 추가/1개 200엔(부가세 포함)】【시메사바 타르타르그레이드업 100엔(부가세 포함)】

고등어 꼬치 커틀릿 소스(1개)

260 엔(세금 포함)

<Kushikatu mackerel>푹신푹신한 고등어와 사쿠사쿠 빵가루의 조합이 견딜 수 없다! 고등어의 튀김을 먹기 쉬운 꼬치 커틀릿으로 했습니다.

고등어 꼬치 매화 자소 (1 개)

280 엔(세금 포함)

<Kushikatu mackerel,plum sauce(a skewer)>산뜻한 매실과 오오바는 고등어와 궁합 발군입니다.

토로사바와 계절 야채 튀김

680 엔(세금 포함)

<Mackerel and elingi mushroom Tempra>바삭바삭한 옷에 푹신푹신한 식감의 토로사바가 심플하게 맛있는 튀김! ※계절에 따라 야채가 다릅니다.

고등어의 해적 튀김

580 엔(세금 포함)

<Fried mackerel garlic soy sauce flavor>닭도 깜짝! 더 건강한 튀김 바람.마늘이 식욕을 돋우는!

계란과 배꼽 야채 아히 조 (바게트 포함)

680 엔(세금 포함)

<Ahijo(mushroom and reek and mackerel)with baguettes>고등어 여자에게 추천의 사바죠 ♪ 맛 넘치는 비전의 고등어 국물로 감칠맛을 굉장히 꺼내고 있습니다.【버킷 단품(4장) 200엔(부가세 포함)】

토로사바의 된장 조림

980 엔(세금 포함)

<Miso flavor stew>진공 저온 조리로 부드럽게 마무리, 녹는 된장 조림.단골이지만, 한 맛도 뚜껑 맛도 다르다!

고등어와 가지의 토마토 삶은 그라탕

680 엔(세금 포함)

<Cheese gratin with mackerel and tomato sauce>치즈 좋아하는 당신의 고등어에 언제든지 고등어를… 충분한 치즈와 녹는 버터로 고등어를 마일드에 감싼다! 토마토와 고등어의 맛의 시너지 효과로 한층 더 맛있는 한 접시에.

고등어 슈퍼 미인 샐러드

750 엔(세금 포함)

<Smoked mackerel's power salad>기발한 이탈리아 미인을 이미지 한 건강한 이탈리아 샐러드.발사미코 크림의 새콤달콤함과 가오루제 고등어의 고소함이 보노입니다.하프 사이즈 450엔(부가세 포함)

고등어와 블루 치즈 샐러드

850 엔(세금 포함)

<Blue cheese salad with mackerel>이탈리아산의 고르곤 졸라와 벌꿀의 마리아쥬!토로사바 가오루제의 궁합은 불평 없음!와인과 치즈 좋아하게는 안성맞춤인 사바다.하프 사이즈 470엔(부가세 포함)

시메사바 양파 샐러드

380 엔(세금 포함)

<Onion salad with marinade mackerel>SABAR의 단골 샐러드.고구마에 푹신한 양파, 양파에 팥소리, 팥팥 후드를 쫄깃하게 하고 인간 사라.

토로 토로 따뜻한 구슬 시저 샐러드

830 엔(세금 포함)

<Mackerel caesar salad>선술집의 베이직을 시메사바로 어레인지!여성에게 대인기☆하프 사이즈 560엔(부가세 포함)

고등어 초밥 모듬

1500 엔(세금 포함)

<Assorted mackerel sushi for 2 per>게이 풍 토로사바 스시, 토로사바 매실 초밥, 야키 고등어 초밥의 모듬.스테디셀러 인기의 3종류를 먹어 비교해 보세요.【추가/3종 각 1관 780엔(부가세 포함)】

토로사바 스시 (바람) (10 관)

2500 엔(세금 포함)

<Authentic Kyoto style mackerel rod sushi(10 pieces)>국내산 백판 다시마의 맛이 부드럽게 퍼지는, 경풍 마무리의 품위있는 맛의 스시입니다.【하프/5관 1500엔(부가세 포함)】

볶은 토로사바 스시 (대나무) (10 관)

2500 엔(세금 포함)

<Seared marinade mackerel rod sushi(10 pieces)>텔레비전·잡지에서 화제의 스시입니다.가볍게 씹는 것에 의해 고소하고 지방이 낀 とろさば의 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.【하프/5관 1500엔(부가세 포함)】

야키 고등 초밥(8관)

1600 엔(세금 포함)

<Grilled mackerel rod sushi(8 pieces)>제트 오븐을 사용해, 직화보다 통통하게 구워졌습니다.샤리와의 사이에 깔린 생강이 전체를 계약합니다.

시메사바 샌드

700 엔(세금 포함)

<Marinade raw mackerel sandwich>버터와 시메사바라고 이렇게 맞는거야!?와사비 마요의 악센트에서 술 동행, 〆에도 딱 맞는 SABAR의 NEW 고등어 샌드!

사바토 〆의 반라면

550 엔(세금 포함)

<Little ramen>〆에 헤매는 손님에게 틀림없음의 반라면!특제 고등어 국물 간장에 전혀 레몬의 신맛이 한 역 연기하는〆의 왕도.

마감 고등어 스프

210 엔(세금 포함)

<Mackerel's clear soup>すきし 한 고등어의 국물을 들려 주었던 일본식 스프입니다.

토로사바 절임 덮밥

980 엔(세금 포함)

<Soy sauce marinade raw mackerel rice bowl>전국 당지 돈부리 그랑프리, 전당에 들어간, 고등어 절임 덮밥.전반은 그대로, 후반은 차 절임으로 즐겨 주세요.【하프 500엔(부가세 포함)】

어린이 고등어 점심

680 엔(세금 포함)

청량 음료, 아이스크림, 장난감 포함 ♪ 언제든지 주문할 수 있습니다!

오늘도 고마워 고등어 자키 파르페

500 엔(세금 포함)

완벽한 오늘 건배!

사바에서는, 아이에게 대인기의 「어린이 고등어 점심」이나 선물의 장난감을 준비하고 있습니다!어른뿐만 아니라, 아이도 함께 즐길 수 있는 가게 만들기를 유의하고 있습니다♪가족 모두 맛있는 시간을 마음껏 보내 주세요.

서버에서는, 어린이용의 설비를 준비해 기다리고 있습니다♪(1)아이 고등 런치의 준비(2)아이용 식기나 종이 앞치마의 준비(3)이유식의 따뜻함이나 우유의 따뜻한 물의 제공 기저귀 교환대도 있습니다.

연회 최대 50분까지 OK◎회사에서의 연회나 각종 파티 등 대인원 이용도 맡겨 주세요.고등어 이야기를 컨셉으로 한 장난기 가득한 분위기의 점내!

JR 오카야마역 앞에서 연회한다면 『SABAR+ 오카야마점』

역 앞에서 모임에도 편리 ◎회사 연회, 발사 등 각종 연회에 고등어 좋아하는 동료와의 회식에 꼭 이용해 주세요♪ 각종 파티도 받고 있으므로 스탭까지 부담없이 상담해 주십시오.

점내 모든 고등어 다! 고등어 원더 랜드 ☆

요리뿐만 아니라 내부 장식도 철저히 고등어를 고집 한 점 ♪ 고등어가 많이 아로 새겨진 고등어 사랑에 넘치는 팝 매장에서 고등어 요리를 마음껏 즐기실 수 있습니다.

테이블50명 × 1

크고 작은 연회 받고 있습니다.벽이나 의자까지 점내는 고등어 투성이! 활기찬 밝은 점내에서 즐거운 한때를 보내주세요

테이블4명 × 1

테이블을 다수 준비하고 있으므로 2 명 ~ 최대 50 명까지 식사를 즐길 수 있습니다 ♪

테이블4명 × 1

사쿠 마시고 이용에 딱 맞는 테이블 석을 준비하고 있습니다! 친구 끼리는 물론, 한분이라도 부담없이 ◎ 일 끝에 꼭!

테이블4명 × 1

벽과 천장에 그려진 고등어! 요리도 고등어! 사바사바사바 퍼레이드 ♪ 시각에도 즐거운 점내에서 오늘 밤은 고등어 요리를 즐겨주세요!

테이블2명 × 1

나뭇결의 테이블에 넓은 점내 ♪ 벽이나 천장 등 점내의 곳곳이 사라져! 활기찬 점내에서 사탕 요리를 즐기십시오 ♪

테이블2명 × 2

블루를 기조로하고 바다 속을 이미지 한 점내.벽에 바다 생물을 그리고 있습니다.어린이도 즐길 수있는 인테리어입니다!

테이블4명 × 2

이르기 부분에 아로 새겨진 고등어! 가게의 벽은 물론 의자의 등받이 부분도 ☆ 보물되지 않는 고등어 찾기도 즐길 버리는 ♪ 자녀와의 내점 기다리고 있습니다.

테이블4명 × 2

귀여운 바다 그림에 이끌려 면세점에서 고등어 요리를 즐길하지 않겠습니까? 편안한 넓은 공간을 마련하고 있기 때문에, 어린 아이의 내점도 맡겨주세요.

지금 화제의 고등어 전문점이 오카야마에! 바다 고등어를 표현한 팝 모습! 명소 시설 같은 두근 두근을 느낄 수 고등어 전문점으로 고객을 모시겠습니다! 활기찬 점내에서 마음껏 고등어 요리를 만끽하세요!

아이부터 어른까지 남녀 노소 불문하고 부담없이 고등어 요리를 즐겨 받고 싶고, 고등어를 표 유리까지 あしらた 마치 수족관처럼 가게입니다! 훌쩍 들러주세요 ♪

엄선 고등어를 점심도 ♪

하루 종일 정식 메뉴를 제공하고 있습니다.저녁 시간대라도 런치 메뉴 가능!

지방 흥겨운 토로 고등어 만끽

고등어의 온 퍼레이드! 당점에서는 고등어 박사가 엄선한 고집 뺀 동북 근해의 토로 고등어를 만끽하실 수 있습니다

고등어 삼매의 연회 코스

고등어 중주와 메가 とろさば 구이도 즐길 ♪ 토로 고등어 풀코스의 연회 코스는 3800 엔 (세금 별도) ~ 준비

각종 연회도 접수 중.

とろさば를 풀코스로 즐길 수있는 연회 코스를 준비하고 있습니다.각종 연회에 추천 ◎

화제의 SABAR 파티

엄선 된 엘리트 "취가한다 '를 만끽하실 일품 요리들 ... 개성 풍부한 고등어 요리로 오늘 밤 건배!

지방 분위기 발군 ◎ とろさば 잔치

각종 연회에 추천 ◎ とろさば를 풀코스로 즐길 수있는 연회 코스는 3800 엔 (세금 별도) ~ 각종 준비.

[신용 카드 이용 OK] 갑작스러운 연회 및 가족과의 식사 모임에 현금이 없어도 안심.카드 회계 가능합니다.식사 회계를 스마트하게!

[Wi-Fi 완비】 안심하고 쾌적! 식사를 즐기면서 인터넷도 OK ☆ 통신료 절약 Free Wi-Fi를 이용할 수 있으므로, 부담없이 이용 바랍니다.

당점 인기 메뉴는 테이크 아웃 OK ★ 집에서도 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다 ♪ 고등어 스시를 능숙 어 ♪

아이들의 내점 OK! 등받이가있는 테이블 석을 준비하고 있습니다.등받이에 숨어 고등어가 있을지도? 보물 기분으로 고등어를 많이 찾아보세요.

덮밥 선택 얻으면 "덮밥 2 종 먹고 비해 정식」!

그릇 하나에 결정 수 없다고 고민하는 고객 고등어를 위해 "그릇 2 종 먹고 비해 정식」도 준비!"절임 덮밥 ','파 塩丼」, 「표시하면 덮밥 ','さばごま丼 " 중에서 좋아하는 덮밥을 2 종류 선택하실 수 있습니다.

다양한 고등어 요리를 즐기고 싶다면 "소하치 아야 정식」!

한 번에 다양한 고등어 요리를 즐기고 싶다면 "소하치 아야 정식」! 영양가에 집착 한 물건이되어 있으므로, 남녀 불문하고 추천합니다.

고등어 절인 덮밥

1078 엔(세금 포함)

절임, 고등어 국물 포함