さば料理専門店 SABAR＋ 岡山店　（サバー）

【SABAR的絕品☆】青花魚愛好者的SABA四重奏4種拼盤♪

1250日元(含税)

青花魚生魚片、青花魚刺身、醃青花魚、煙熏青花魚、SABAR的招牌青花魚4種拼盤！每條580日元可追加。非常適合酒會和女生夜遊！♪請一定要嚐嚐！！

SABAR引以為豪的“Torosaba”全套餐！！Premium Torosaba方案☆

3800日元(含税)

SABA四重奏拼盤和鹽烤巨型toro青花魚等toro青花魚的全套套餐!使用優惠券可額外支付1,200日元更改為120分鐘的無限暢飲選項。

[大如◎的美味] 用鹽烤的巨型 torosaba ◆ 可以分享和食用的大量感覺！

2130日元(含税)

王道鹽烤鯖魚是非常適合清酒食用的珍品!!它比普通鯖魚脂肪多，您可以享受“Torosaba”的獨特味道♪也推薦分享◎即使你吃也很滿意兩個人 是百萬尺寸！

胖♪薩巴的驕傲

徹底的鯖魚是重量超過550克的真正鯖魚，是經過精心挑選的三陸產，脂肪含量為21％或以上。我們店裡有很多使用toroba的菜單。

Mega Toro Saba希望您體驗越大越好！

口中融化的口感和濃郁的味道。在營養豐富的鯖魚中，入選的精英是“ Toroba”。在增厚的鯖魚中，特別大的一種被稱為Mega Thorough。請嘗試一種極少被捕獲的罕見的巨型異國風情（圖片：製作一個SABAR最想吃的巨型異國風情）

4種肥美鯖魚生魚片拼盤

1380日元(含税)

<Assorted mackerel's sashimi for 2 per>鯖魚生魚片、醃鯖魚、煙燻鯖魚。SABAR 引以為傲的 4 件拼盤。如果不知道該選什麼刺身，就來試試這個吧！<Plus 1 person> 580日圓（含稅）

SABAR最想吃的托羅鯖魚生魚片

880日元(含税)

<Special mackerel's sashimi>受到SABAR博士的高度讚揚，SABAR的起源，越大越好！與托羅青花魚的感人邂逅♪請嘗試我們引以為豪的托羅青花魚，讓您驚嘆不已！半份600日元（含稅）

鳥島青花魚

990日元(含税)

<Marinade raw mackerel>為了不破壞肥美的鯖魚的口感，精心準備的SABAR的基本菜餚！半份460日圓（含稅）

烤鯖魚

990日元(含税)

<Seared marinade mackerel>精心烤製的頂級鯖魚。融化的脂肪是不可抗拒的。半號 460日圓（含稅）

醃鯖魚

¥660(含税)

<Soy souce marinade raw mackerel>SABAR為Toro Saba開發的原創醬油。口味溫和，深受各年齡層男女的喜愛。

由Torosaba熏制

¥680(含税)

<Smoke mackerel>鯖魚的煙氣帶有濃郁的氣味和味道，使鯖魚的銀色魅力脫穎而出。

烤鯖魚

¥980(含税)

<Seared special mackerel's sashimi with ponzu sour sauce>餐廳新鮮出爐的烤鯖魚，香氣撲鼻。加里加里鯖魚加鹽、調味品和橙子醬，用量隨意。半號 580日圓（含稅）

刺身希子

380日元(含税)

原創 SABAR 特色菜，芝麻鯖魚！

580日元(含税)

<Raw mackerel with sesame sauce>博多名產芝麻鯖魚，SABAR 風格！

鯖魚的Namero

550日元(含税)

<Miso flaver tartar>當您想到漁家食品時，您會想到新鮮的魚。採用極為新鮮的肥鯖魚製成。

南板醃鯖魚

380日元(含税)

<Mackerel's eska bech>Nanbanzuke令人難以抗拒的是，炸魚的香氣和緩慢浸入的糖醋醬的美味。它起源於葡萄牙和西班牙美食Esca Beige，在世界各地都可以找到。

寶石！鯖魚 Yukhoe

580日元(含税)

<korean style chili tartar>麻辣香辣，韓式風味。作為零食，陪米飯。

Iburigakko 和煙熏鯖魚奶油乳酪

¥780(含税)

<Smoked mackerel with cheese and pickles>用奶油乳酪製成的“Iburigakko”和“Torosaba Smoked”的煙燻組合。與任何酒都很相配！

Tataki黃瓜

380日元(含税)

<Crashed cucumber>收到您的訂單後，將其灑在您的手上並擊打它。鯖魚部分是重點！

越大越好！

2780日元(含税)

<Crilled mackerel X-Large>建議共享。剛烤好的超肥鯖魚，多汁美味，獨一無二！

鹽烤串鯖魚（1）

250日元(含税)

<Skewerd mackerel>最簡單！用檸檬清爽。

SABAR 炸魚薯條

580日元(含税)

<Fish'n chips>孩子們也喜歡！愛爾蘭酒吧風味。【追加魚類：各200日圓（含稅）】 【升級為醃漬鯖魚塔塔醬：100日圓（含稅）】

鯖魚串炸醬 (1)

260日元(含税)

<Kushikatu mackerel>蓬鬆的鯖魚和酥脆的麵包屑的組合令人無法抗拒! 將油炸鯖魚製成易於食用的炸串。

鯖魚串炸梅子紫蘇（1）

280日元(含税)

<Kushikatu mackerel,plum sauce(a skewer)>清新的李子肉和紫蘇與鯖魚具有極好的相容性。

肥美的鯖魚和時令蔬菜天婦羅

¥680(含税)

<Mackerel and elingi mushroom Tempra>鬆軟鮮嫩的鯖魚裹上酥脆的麵糊，美味至極的天婦羅！ ※蔬菜隨季節變化。

炸鯖魚海盜

580日元(含税)

<Fried mackerel garlic soy sauce flavor>雞肉也很驚訝！？更健康的炸雞風格。大蒜刺激食慾！

蛋、Heshiko 和蔬菜蒜醬麵 (配法國麵包)

¥680(含税)

<Ahijo(mushroom and reek and mackerel)with baguettes>向鯖魚女性推薦Sabajo♪秘製的鯖魚湯汁鮮味十足，帶出了濃鬱的口感。[桶（4個）200日圓（含稅）]

味噌燉鯖魚

¥980(含税)

<Miso flavor stew>在真空低溫下烹調的入口即化的味噌燉菜。雖然很經典，但卻有不一樣的味道！

番茄燉鯖魚茄子焗烤

¥680(含税)

<Cheese gratin with mackerel and tomato sauce>如果你是起司愛好者，鯖魚絕對是你的菜裡的必備品…大量的起司和融化的奶油溫和地包裹著鯖魚！ 。

超漂亮的鯖魚沙拉

¥750(含税)

<Smoked mackerel's power salad>健康的義大利沙拉，靈感來自反覆無常的義大利美女。Bono具有香脂奶油的酸甜口感和燻鯖魚的香氣。半號 450日圓（含稅）

鯖魚藍紋起司沙拉

850日元(含税)

<Blue cheese salad with mackerel>義大利戈爾岡朱勒乾酪和蜂蜜的結合！半號 470日圓（含稅）

Shimesaba洋蔥沙拉

380日元(含税)

<Onion salad with marinade mackerel>SABAR的標準沙拉。鯖魚爽滑，洋蔥爽滑，吃起來爽滑酥脆。

凱薩沙拉配融化的熱蛋

830日元(含税)

<Mackerel caesar salad>與Shimesaba一起安排的居酒屋基本款！

鯖魚壽司拼盤

1500日元(含税)

<Assorted mackerel sushi for 2 per>京都風味的青花魚壽司、青花魚李子壽司、烤青花魚壽司。嘗試比較三種最受歡迎的類型。[追加/3種各780日圓（含稅）]

Toro 青花魚棒壽司（風味）（10件）

2500日元(含税)

<Authentic Kyoto style mackerel rod sushi(10 pieces)>這是一種優雅的酒吧壽司，具有京都風味的口感，國產白板海帶的風味逐漸擴散。[半/5個1500日圓（含稅）]

烤青花魚棒壽司（竹）（10件）

2500日元(含税)

<Seared marinade mackerel rod sushi(10 pieces)>這種酒吧壽司是電視和雜誌上的熱門話題。輕輕燒烤，即可享受肥美的鯖魚入口即化的口感。[半/5個1500日圓（含稅）]

烤青花魚壽司（8件）

1600日元(含税)

<Grilled mackerel rod sushi(8 pieces)>在噴氣式烤箱中烘烤，它比在明火上烘烤更蓬鬆。撒在壽司飯之間的生薑讓整道菜變得緊實。

下葉三明治

700日元(含税)

<Marinade raw mackerel sandwich>黃油和青花魚的搭配太棒了！的shime mackerel可以提供。

半份鯖魚拉麵及成品

550日元(含税)

<Little ramen>這半拉麵對於那些正在猶豫如何結束這頓飯的顧客來說絕對是完美的選擇！特製的鯖魚湯和醬油加上檸檬的清爽酸味，發揮了經典的結束用餐的方式。

鯖魚湯

210日元(含税)

<Mackerel's clear soup>日式湯配鯖魚湯湯。

托羅青花魚醃飯

¥980(含税)

<Soy sauce marinade raw mackerel rice bowl>這款青花魚醃飯已入選全國地方蓋飯大獎賽和名人堂。照原樣享受前半場，後半場則與茶泡飯一起享受。[半500日圓（含稅）]

兒童鯖魚午餐

¥680(含税)

包括軟性飲料、冰淇淋和玩具！

今天也厭倦了鯖魚杯凍糕

500日元(含税)

為完美的一天乾杯！

Saba 提供廣受歡迎的「兒童鯖魚午餐」和玩具作為禮物！ 我們致力於打造一家大人和小孩都能享受的餐廳。

在薩巴，我們有兒童設施。 （1）我們提供兒童Saba午餐。 （2）我們為孩子提供餐具和紙圍裙。 （3）我們提供熱水來加熱嬰兒食品和牛奶。 （4）我們提供兒童用的椅子（包括可固定椅子的椅子）。 (5) 我們有空間供顧客攜帶嬰兒車。 （6）同一樓層的衛浴內還設有尿布更換台。

最多可容納50人的宴會。以「Sabataro Story」為主題的餐廳，充滿著童真活潑的氛圍！店內放眼望去滿是鯖魚，您可以品嚐到各種精心挑選的鯖魚菜餚！

如果您計劃在 JR 岡山站前舉辦派對，請嘗試“SABAR+ 岡山”

位於車站前，交通便利，非常適合聚會。歡迎隨意使用它來舉辦公司聚會、新品發布會等各種聚會，以及與鯖魚愛好者一起喝酒聚會。我們也可承辦各種類型的聚會，請隨時向我們的工作人員諮詢。

做商店裡所有的鯖魚！

不僅做飯，還特別注意鯖魚的店舖內部♪請在充滿鯖魚的充滿鯖魚愛的流行商店裡享用鯖魚。

餐桌座位50位 × 1

我們接受大小宴會。牆上和椅子上都是鯖魚！在熱鬧明亮的商店裡度過愉快的時光。

餐桌座位4位 × 1

我們有很多桌子，所以您可以享用2至50人的美食♪

餐桌座位4位 × 1

我們準備了非常適合飲用佐久的餐桌椅！

餐桌座位4位 × 1

武士在牆壁和天花板上畫著！烹飪！Saberaba鯖魚在遊行中。今晚享用鯖魚菜！

餐桌座位2位 × 1

寬敞的室內空間和木紋桌子♪ 鯖魚菜餚在店內隨處可見，包括牆壁和天花板！在熱鬧的室內享受鯖魚菜餚♪

餐桌座位2位 × 2

商店的內部以藍色為基礎，並具有海洋的形象。我也在牆上畫海洋生物。兒童內飾也很有趣！

餐桌座位4位 × 2

不僅在店內的牆壁上，而且在椅子的背面，都散佈著Saba !!☆不僅可以尋找珍寶，還可以尋找saba♪期待與孩子們的光臨。

餐桌座位4位 × 2

您為什麼不被美麗的大海所吸引而在我們的餐廳享用Saba美食呢？我們擁有寬敞的空間，所以請帶小孩給我們。

岡山人氣鯖魚特產商店！受海和鯖魚啟發的流行外觀！我們將在令人興奮的鯖魚特產商店（如景點設施）中歡迎顧客！請享受！

無論您是兒童還是成人，無論年齡或性別，您都可以隨意享用鯖魚，鯖魚就像玻璃瓶一樣，就像一個水族館！

午餐精心挑選的鯖魚♪

我們全天提供套餐菜單。即使在晚餐時間也提供午餐菜單！

油膩鯖魚

Saba鯖魚巡遊！在我們的餐廳，您可以徹底品嚐Saba博士精心挑选和精心挑選的東北海刺身。

鯖魚宴會套餐

享受鹽烤的Saba Quartet和Mega Toro Saba！

還提供各種宴會。

我們提供宴會課程，您可以在此享受Toro Saba的整個課程。推薦用於各種宴會◎

參加最熱的SABAR派對

您可以在這裡品嚐精選的精英“ Torosaba”特製菜餚。吐司是帶有獨特鯖魚菜餚的吐司！

◎精湛的宴會

建議用於各種宴會◎可以享受Toro Saba全套餐的宴會套餐3800日元起（不含稅）。

[可以使用信用卡，可以。]您不需要現金就可以與家人突然參加宴會或晚餐。可以進行卡記帳。聰明的飯菜會計！

[配備Wi-Fi]安全舒適！用餐時可以享受互聯網☆免費的Wi-Fi可以節省通訊費用，請隨時使用。

我們受歡迎的菜單可以帶走★您可以在家中享用美味的食物♪享用Saba壽司♪

您可以和孩子一起去！我們有帶靠背的餐桌椅。靠背上是否有隱藏的沙巴呢？嘗試尋寶的心情找到很多沙巴。

如果您對丼感到困惑，請選擇``用2種不同類型的鰻魚套餐''！

對於想知道是否不能選擇一種鮭魚的鯖魚，我們還提供套餐，將兩種鮭魚進行比較：“ Zuke-don”，“ Negishi-don”，“ Shime-saba”，“ Saba-oma”您可以從菜單中選擇兩種自己喜歡的糖果。

如果您想品嚐各種各樣的螃蟹菜餚，請品嚐``小葉bach套餐''！

如果您想一次享用各種各樣的螃蟹菜餚，“ Kobachi Aya套餐”！無論男女都推薦，因為它是由營養豐富的食品製成的。

醃鯖魚碗

1078日圓(含税)

附泡菜和鯖魚湯 *加200日圓（含稅），可以加入炸雞和鯖魚湯。